Chewing-Gum Antiviral : Une Nouvelle Façon de Combattre la Grippe et l'Herpès ?

22/04/2025 Technologie

Imaginez un avenir où lutter contre la grippe et l'herpès pourrait être aussi simple que de mâcher un chewing-gum. Des chercheurs de la faculté de médecine dentaire de l'université de Pennsylvanie ont mis au point un chewing-gum antiviral à base de poudre de haricot qui présente des résultats prometteurs dans la neutralisation des virus de la grippe et de l'herpès en laboratoire. Cette approche innovante pourrait révolutionner la façon dont nous prévenons la propagation de ces infections courantes.

La Science Derrière le Chewing-Gum

L'ingrédient secret du chewing-gum est une protéine appelée FRIL (Lectine Interagissant avec le Récepteur Flt3), que l'on trouve dans le haricot lablab, une plante originaire d'Afrique subsaharienne. Des études antérieures ont démontré la capacité du FRIL à se lier à un large éventail de virus. Dans cette recherche, les scientifiques ont incubé la grippe et les virus de l'herpès simplex (HSV-1 et HSV-2) avec le FRIL et ont observé une neutralisation significative des virus.

Quelle Est Son Efficacité ?

Pour tester l'efficacité du chewing-gum dans le monde réel, les chercheurs ont utilisé une bouche mécanique pour simuler la mastication. Les résultats ont été impressionnants : un comprimé de chewing-gum de deux grammes contenant 40 milligrammes de poudre de haricot a réduit la charge virale des virus de la grippe et de l'herpès de plus de 95 %. Cela suggère que mâcher ce chewing-gum pourrait réduire considérablement le risque de transmission.

Un Changement de Jeu Potentiel

Bien qu'il existe des médicaments antiviraux et des vaccins contre la grippe, ils ont des limites. Les vaccins contre la grippe ne sont pas toujours efficaces pour prévenir la transmission et de nombreuses personnes atteintes d'herpès ignorent qu'elles sont porteuses du virus. Le chewing-gum antiviral pourrait offrir un moyen pratique et accessible de prévenir la propagation de ces infections, d'autant plus que l'herpès peut se propager par la salive même sans symptômes.

Les chercheurs sont optimistes quant au potentiel du chewing-gum en tant que nouveau système d'administration pour prévenir la transmission des virus qui se propagent par la salive. Ils étudient également la possibilité d'utiliser des aliments pour oiseaux enrichis en FRIL afin de prévenir la propagation de la grippe aviaire parmi les volailles.

Le chewing-gum a été créé conformément aux spécifications de la FDA pour les produits pharmaceutiques et a été testé pour rester stable et sûr à mâcher pendant au moins deux ans.

Regard Vers l'Avenir

La recherche en est encore à ses débuts, mais les résultats sont encourageants. Si les essais cliniques sur l'homme sont couronnés de succès, ce chewing-gum antiviral pourrait devenir un outil précieux dans notre lutte contre la grippe et l'herpès, offrant un moyen simple et efficace de nous protéger et de protéger les autres. La capacité de contrôler la transmission de virus avec un produit alimentaire naturel pourrait constituer une avancée significative en matière de santé publique.